Khái quát về nhà máy sản xuất:
Nhà máy sản xuất bột cá, dầu mỡ cá – Công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Cửu Long được thành lập năm 2013.

• Công suất: 4500 tấn nguyên liệu/tháng.
• Cung cấp nguyên liệu sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm.
• Cung cấp nguyên liệu chế biến thực phẩm…

Thông tin về dây chuyền sản xuất:

Dây chuyền chế biến được thiết kế hiện đại, thiết bị ngoại nhập .

Với nguồn nguyên liệu phụ phẩm của quá trình chế biến cá tra fillet, tận dụng nguồn thịt vụn, đầu xương, da…từ nhà máy chế biến thủy sản đạt tiêu chuẩn GLOBAL.G.A.P của công ty Cửu Long, toàn bộ nguyên liệu đầu vào đều kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh, kháng sinh như malachite, nitrofuralin,…không nhiễm ký sinh trùng.

Đóng gói:

• Bột thành phẩm được KCS lấy mẫu theo TCVN 4325 : 2007 và được kiểm tra chất lượng tại nhà máy với các chỉ tiêu cơ bản như: đạm, béo, ẩm độ…

Mỡ cá:

• Mỡ cá được KCS lấy mẫu theo TCVN 4325 : 2007 và kiểm tra chất lượng với các chỉ tiêu cơ bản như: chỉ số acid, ẩm độ… Mỡ thành phẩm khi xuất xưởng luôn đạt chỉ số acid < 3mg KOH/g.

Bảo vệ môi trường

• Định kỳ kểm tra nguồn nước thải: chu kỳ 03 tháng/lần nhân viên Ban Quản lý KCN  đến lấy mẫu nước thải về kiểm tra.