1.沙巴鱼，解冻，用手抓干水份，切一半，拿一个平底锅，热锅放适量牛油，慢火等牛油全部融化放下沙巴鱼慢煎，均匀撒少于盐在鱼上面，煎至金黄反煎背面至金黄就可以了。2.

2.牛油果用刀切开，用勺子把皮肉分开，用刀将一半牛油果切成薄片，另一半切成碎丁，草莓数个，一个切半，其他的切成果碎备用

3.鸡蛋煎荷包蛋，蛋黄要半熟，吐司两片用面包机烤一下，没面包机了用平底锅煎一下也可以，一片切成面包碎备用

4.牛奶加热，加入适量巧克力麦片

5.将切好的牛油果草莓面包碎放入碗里，加入适量千岛酱拌匀

6.把所有做好的食材放上碟中，摆放好后就能食用了，色香味都要有才有胃口喔，所以摆碟很重要